Конвейерная печь для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭК-800/2 21000003136

Конвейерная печь для пиццы ABAT (АБАТ) ПЭК-800/2 предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.

Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:

Диапазон регулирования температуры печи+70...+315 °C

Диапазон регулирования времени выпечкиот 15 секунд до 15 минут

Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.

• Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 ABAT (АБАТ) настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

• Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и 2 конвейера с размерами 1787х402 мм позволяют последовательно загрузитьв конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.

• Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 86 пицц в час.

• Наши специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей в колонну до 2 ярусов, что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.

• Если Вы уже приобрели печь другого производителя, не беда! Благодаря универсальной конструкции Вы легко сможете установить конвейерную печь для пиццы ABAT (АБАТ) на уже имеющуюся у Вас печь.

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 27,5

• Номинальное напряжение, В 400

• Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315

• Внутренние размеры камеры, мм 1014х853

• Размеры конвейера, мм 2 х 1787х402

• Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15

• Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8 пицц

• Производительность одного уровня печи, пицц/ч 86

• Масса, кг 378